Murat Göktürk, 28 Ocak 1970'te Nevşehir Ürgüp'te doğdu. Babasının adı Hasan, annesinin adı Fatma'dır. Avukat; Dokuz Eylül Üniversitesi Hukuk Fakültesini bitirdi. Serbest avukat olarak çalıştı.
Üç dönem Nevşehir Barosu Yönetim Kurulu Üyeliği görevinde bulundu. 2004-2009 yılları arasında Ürgüp Belediye Meclisi Üyeliği yaptı. 24. Dönemde Nevşehir Milletvekili seçildi. Adalet komisyonu, Kadın Erkek Fırsat Eşitliği Komisyonu ve Kadına Yönelik Şiddetin Sebeplerini Araştırma Komisyonlarında üyelik yaptı.
Orta düzeyde İngilizce ve Almanca bilen Göktürk, evli ve üç çocuk babasıdır.
