Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Yemek Yapma Film yemekleri: Orta Dünya'dan sofranıza Yüzüklerin Efendisi filmindeki "Lembas ekmeği" tarifi!
        1

        Lembas ekmeği, ya da diğer adıyla "Elf yol ekmeği" Yüzüklerin Efendisi evreninde elfler tarafından yapılan özel bir ekmekti. Oldukça besleyici olan bu ekmek yiyen kişiyi gün boyunca tok tutması ile ünlüdür. Biz de sizin için Orta Dünya'nın bu çok sevilen tarifini derledik. İşte elflerin mutfağından lembas ekmeği tarifi...

        2

        MALZEMELER

        2 bardak çok amaçlı un

        1 yemek kaşığı kabartma tozu

        Çeyrek çay kaşığı tuz

        Yarım bardak tereyağı

        Bardağın üçte biri kadar esmer şeker

        1 çay kaşığı tarçın

        Yarım çay kaşığı bal

        Bardağın üçte ikisi kadar krem şanti

        Yarım çay kaşığı vanilya

        3

        HAZIRLANIŞI

        Fırını önceden 220 dereceye kadar ısıtın.

        Unu, kabartma tozunu ve tuzu geniş bir kapta karıştırın. Tereyağını ekleyin ve ince tanecikler oluşana kadar iyice karıştırın (en kolay yol elektrikli karıştırıcı kullanmaktır). Daha sonra şekeri ve tarçını ekleyip iyice karıştırın.

        4

        Son olarak kremayı, balı ve vanilyayı ekleyin ve güzel, kalın bir hamur oluşana kadar çatalla karıştırın.

        Hamuru yaklaşık 1/2 kalınlığında açın. Küçük kareler kesin ve hamuru bir kurabiye kağıdına aktarın. Her kareyi köşeden köşeye bir bıçakla hafifçe çaprazlayın (hamuru kesmeyin).

        5

        Yaklaşık 12 dakika veya daha fazla (ekmeğin kalınlığına bağlı olarak) sertleşene ve hafifçe altın rengi olana kadar pişirin.

        Yemeden önce tamamen soğumasını bekleyin, bu ekmeğin tadı oda sıcaklığında ve kuruyken daha iyi olur. Ayrıca daha fazla lezzet için daha fazla tarçın veya başka baharatlar ekleyebilirsiniz.

        6

        "Lembas! Elf yol-ekmeği. Küçük bir ısırık bile yetişkin bir insanın midesini doldurmaya yeter."

        Kaynak: Just A Pinch

        Fotoğraf kaynak: YouTube, IMDb

        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ