Kıymayla yapılan kolay ve lezzetli yemek tarifleri nelerdir? Kıymalı sulu yemekler

250 gram dana kıyma

2 bağ semizotu

1 yemek kaşığı domates salçası

2 adet domates

1 adet soğan

2 yemek kaşığı zeytinyağı

3 su bardağı su

1 yemek kaşığı pirinç

1 çay kaşığı tuz

Kıymalı taze fasulye;

Yarım kilo taze fasulye.

1 kuru soğan.

2 diş sarımsak.

4 domates.

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

250 gram kıyma

Yarım çay bardağından biraz daha az zeytin yağı

Kıymalı patates yemeği;

4 adet patates

250 gram kıyma

1 yemek kaşığı domates salçası

1 adet kuru soğan

3 diş sarımsak

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

KIYMALI YEMEK TARİFİ

Lahmacun; Olmazsa olmazımız lahmacun yemeği bir gelenek haline geldi.İftarda,bayramlarda,misafir ağırlamada mutlaka soframızda bulundurduğumuz Lahmacun yemeği tarifi...

Hamur İçin:

500 gram un

1/2 paket yaş maya

200 gram su

10 gram tuz

İç Harç İçin:

500 gram dana kıyma

1 adet soğan

1 diş sarımsak

1 adet domates

1 adet yeşil biber(doğranmış)

1 yemek kaşığı bibersalçası

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pulbiber

1/2 demet maydanoz

Patlıcan musakka;Patlıcanın en çok sevilen hallerinden biri olan patlıcan musakka sofralarımızda ayrı bir renk veriyor. Lezzetli oluşuyla yedikçe insanın tekrar yiyesi geliyor. Bu lezzetli yemeğin tarifi...

4 tane orta boy çekirdeksiz patlıcan

1 tane orta boy soğan (isteğe bağlı büyük boyda olabilir)

300 gr az yağlı kıyma

3 tane yeşil köy biberi (çarliston biber de olur)

1 tane büyük boy domates

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı salça

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Kimyon

Pul biber

Sıcak su

Kıymalı Kapuska;Özellikle Karadeniz bölgesinde çokça sevilen bu lezzetli yemeğin tarifi...

1/2 adet orta boy lahana

250 gram kıyma

1 adet soğan

1 adet havuç

3 yemek kaşığı pirinç

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

4 yemek kaşığı zeytinyağı

2,5 su bardağı sıcak su

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Karnıyarık; Herkesin çokça tükettiği,akşam yemeklerinin olmazsa olmazı karnıyarık tarifi...

6 adet orta boy patlıcan

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet büyük boy kuru soğan

2 adet yeşil biber(iç harcı için)

350 gram kıyma

2 diş sarımsak

1/2 tatlı kaşığı biber salçası

1/2 tatlı kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

2 adet domates

6 adet orta boy yeşil sivri biber

1 avuç maydanoz

Köfteli hünkar beğendi;

Beğendisi için:

5-6 Adet patlıcan

1 Su bardağı un

5 Yemek kaşığı tereyağı

1 Su bardağı süt

1 Su bardağı kaşar peyniri

1 Tatlı kaşığı tuz

Köftesi için:

Yarım kilo kıyma

Köfte baharatı

1 Soğan rendesi

Galeta unu veya ekmek içi

Maydanoz

Sosu için:

10-15 adet mantar

1 Adet kuru soğan

3 Adet Domates

2 Diş sarımsak

Sıvı yağ

Kekik, kimyon, karabiber, tuz