Kültür mantarı bozulur mu, nasıl saklanmalı? Kültür mantarı dolapta kaç gün dayanır?

Kültür mantarı tüketimi hem zihinsel hem de fiziksel gelişim için oldukça önemlidir. Bu nedenle her yaş grubu için tüketilmesi şart olan besinler arasında yer alır. Kültür ortamında yetişen mantarlar, doğru muhafaza koşullarında uzun süre saklanabilir ve besin değerlerini kaybetmez. Pek çok yemeğe lezzet katan ya da tek başına birbirinden leziz yemeklere dönüşen kültür mantarı; potasyum, kalsiyum, fosfor ve demir bakımından oldukça zengindir. Ayrıca A, B, K ve D vitaminlerini içinde barındırdığı için sağlıklı bir yemeğe dönüşür. Peki, kültür mantarı bozulur mu? Kültür mantarı kaç gün dayanır?