Mercimek çorbası tarifi: Nasıl yapılır?
Türk Mutfağının olmazsa olması olan çorbaların arasında en sevileni şüphesiz mercimek çorbasıdır. Dört mevsim neredeyse herkes tarafından severek tüketilen nadir çorbalardan biri olan Mercimek çorbası yapmak istiyorsanız, tam size göre bir tarif hazırladık.
Süzmesi ayrı güzel sebzelisi ayrı güzel... Hem misafir sofralarının hem çocuklu evlerin vazgeçilmezi olan Mercimek çorbası, oldukça sağlıklı olması sebebiyle de ilk akla gelen çorbalardan biri. Pratik yapılışıyla Mercimek çorbası tarifini sizler için derledik...
MERCİMEK ÇORBASI MALZEMELERİ
MERCİMEK ÇORBASI NASIL YAPILIR?
Yapılış-1
Mercimek Çorbasının Püf Noktası;
Mercimek, çok çabuk su çeker, ateşin orta derecede olmasına özen gösterelim.
NOT!
Özellikle kış aylarında mercimek çorbası yaparken çorbanın içine katacağınız havuç, kereviz, patates gibi sebzeler oldukça doyurucu ve faydalı bir kış çorbası yapmanızı sağlar.