Siyaset Bilimci, Stratejist ve Dış Politika Uzmanı. Gazi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Kamu Yönetimi Bölümünü bitirdi. Yüksek lisansını Gazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsünde Siyaset Bilimi alanında yaptı.

22 ve 23. Dönemde Adana Milletvekili seçildi. 22 ve 23. Dönemde NATO Parlamenter Asamblesi Türk Grubu Üyeliği görevinde bulundu. 2010 yılında Ak Parti Dış İlişkilerden sorumlu Genel Başkan Yardımcılığına seçildi.

24 Ocak 2013 tarihinde yapılan kabine değişikliği sonucu Kültür ve Turizm Bakanlı olarak görev aldı.

13 Eylül 2015 tarihinden sonra AK Parti Tanıtım ve Medya'dan sorumlu Genel Başkan Yardımcılığı ve Parti Sözcülüğü görevini yapan Çelik, 65. Hükümette Avrupa Birliği Bakanı olarak kabinede yer almaktadır.

Çok iyi düzeyde İngilizce bilen Çelik, bekârdır.

AK Parti Adana Milletvekili

Avrupa Birliği Bakanı

Elektronik posta adresi:omer.celik@tbmm.gov.tr