Sert avokadoları küçük hamlelerle kolayca olgunlaştırabilirsiniz! Avokadoyu olgunlaştırırken dikkat edilmesi gerekenler
Ana vatanı Orta Meksika'dan çıkıp dalga dalga tüm dünyaya yayılan, mutfakların yeni yıldızı avokado, hem zengin besin değerine sahip olması hem de lezzetli ve sağlıklı yağlardan biri olması nedeniyle çok sık tercih ediliyor. Avokado tıpkı muşmula gibi yumuşak tüketilmesi gereken meyvelerden biri. Peki, sert avokadonuzu bazı yöntemlerle hızlıca yemeye hazır hale getirebileceğinizi biliyor muydunuz?

Kesilmiş bir avokadonun henüz olgunlaşmadığını mı fark ettiniz? Üzülmeyin. Avokadoyu sanki kesilmemiş gibi kestiğiniz yerden birleştirip streç filme sarın. Hava almamasına dikkat edin.

AVOKADONUN KARARMAMASI İÇİN NE YAPILIR?
Avokadonuzu kestiniz, yarısını yediniz ancak yarısını saklamak istiyorsunuz. Ama kararıp bozulmasını da istemiyorsunuz... Merak etmeyin, avokadonun kalan yarısına limon suyu sürerseniz avokadonuz kararmaz.

DONDURMA YÖNTEMİ
Avokadonuzun yeterince olgunlaştığını ve bir an önce tüketmeniz gerektiğini düşünüyorsunuz ama hepsini tüketmek mümkün görünmüyor mu? Avokadonuzu püre haline getirip buzluğa atmayı deneyin! Avokadonuz donunca bozulmayacaktır...