Sütlü kadayıf tarifi ve malzemeleri! Sütlü kadayıf nasıl yapılır?
Ramazan ayında "Bu akşam iftarda nasıl bir tatlı hazırlayayım?" telaşına düştüyseniz size mükemmel bir önerimiz var: Sütlü kadayıf! İşte içerdiği sütle tatlıyı hafifleştiren, leziz mi leziz sütlü kadayıf tarifi ve malzemeleri!
Ramazan ayının vazgeçilmez tatlısı sütlü kadayıf, iftar sofralarında yerini almaya hazır! İşte tadı damağınızda kalacak lezzetli sütlü kadayıf tarifi...
SÜTLÜ KADAYIF TARİFİ İÇİN MALZEMELER
- 500 gr kadayıf
- 250 gr tereyağı
- 2 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
SÜTLÜ KADAYIF ŞERBETİ İÇİN
- 1,5 litre süt
- 3,5 su bardağı toz şeker
ÜZERİ İÇİN
- Antep fıstığı
SÜTLÜ KADAYIF NASIL YAPILIR?
Öncelikle kadayıfların üzerine tereyağı gezdirin. Elinizle havalandırıp tel tel ayırıp yarısını dikdörtgen cam fırın kabını alın.
Üzerine dövülmüş ceviz içi serpin. Üzerine kadayıfın kalan yarısını serpin. Elimizle hafif bastırıp, kenarlarını toparlayın.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirelim. Şerbeti için şekeri, sütü bir tencerede karıştırıp ocakta bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alıp ılınmaya bırakıyoruz. Tatlı fırından çıkınca ılıtalım, üzerine ılık şerbeti dökelim. Sütlü Kadayıf servise hazır.
Afiyet olsun...
