'Buzdan sal' ile nehirde Eskimo usulü balık avı
Bayburt'ta yüzeyi kısmen buz tutan Çoruh Nehri'nde 'buzdan sal' ile karşı kıyıya geçen amatör balıkçılar, buzu kırıp Eskimo usulü balık avlıyor
Dondurucu soğukların etkili olduğu Bayburt'ta Çoruh Nehri'nin bazı bölümlerinde buz tabakası yer yer 30 santimetreye ulaştı.
Merkeze bağlı Bayraktar köyü sakinleri, hava sıcaklığının sıfırın altında 20 dereceye kadar düştüğü bu dönemde, boş zamanlarını geleneksel yöntemlerle balık avlayarak değerlendiriyor.
Sabah erken saatlerde nehir kenarına inen amatör balıkçılar, kalınlığı yaklaşık 30 santimetreyi bulan buz tabakasını kazma ve baltayla kırarak ağlarını suya bırakıyor.
AĞAÇ DALLARIYLA BUZA VURARAK BALIKLARIN AĞLARA TAKILMASINI SAĞLIYORLAR
Ağaç dallarıyla buza vurarak ses çıkartan köy sakinleri, bir süre sonra ağlara takılan tatlı su kefali, karabalık, aynalı sazan ve gümüş balıklarını topluyor. Balıkçılar, debinin yüksek olduğu kısımlarda buzu kırıp sal gibi kullanarak nehrin karşı tarafına ulaşıyor.
Binbir zahmetle Çoruh Nehri'nin buzlu sularından çıkararak çuvallara doldurdukları balıkların bir kısmını evlerine getiren avcılar, bir bölümünü de komşularına dağıtıyor.
"BUZU KIRIP ALTINDAN BALIĞI ÇIKARIYORUZ"
Çoruh Nehri'nde yıllardır geleneksel yöntemlerle balık avlayan Osman Yıldırım, kışın hem ailesinin balık ihtiyacını karşılamak hem de sportif amaçlı avlandığını söyledi.
Buz tabakasının kalınlığı ve soğuk hava nedeniyle zaman zaman zorlandıklarını belirten Yıldırım, "Balık genellikle buzun altında uykuya yatıyor. Biz de mecbur buzu kırıp altından balığı çıkarıyoruz. Biraz çaba göstermemiz gerekiyor, yoksa elimiz boş döneriz" dedi.
Yıldırım, köylerinde uzun yıllardır aynı yöntemlerle balık avlandığına işaret ederek, "Biz de bu avlanma işini aynı şekilde devam ettiriyoruz. Avladığımız balıkları köyümüzde yaşlılarımıza, balık tutmaya gelemeyenlere götürüp veriyoruz.
Yazın hayvancılıkla uğraşıyoruz zaten balık yumurta döneminde olduğu için tutmuyoruz. Kışın burada çoluk çocuğumuzla yemek için balık tutuyoruz" diye konuştu.
Amatör balıkçılardan Uğur Koçanoğlu ise geleneksel yöntemlerle balık avladıklarını ifade ederek, sözlerini şöyle sürdürdü:
"Tabii çok balık tuttuğumuz zamanlar da oluyor. Ağa çok fazla balık geldiği zaman da sadece bize yetecek kadarını alıp gideriz.
Balığı da mevsiminde tutuyoruz. Yavru dönemine girdiği için yazın tutmayız. Kışın iki haftada bir gelir ailemize yetecek kadar balık tutarız. Yani o gün buzun altında nasibimiz neyse onu alırız ama az ama çok şükreder gideriz."
Koçanoğlu, balık avlarken nehrin karşısına geçmek için buzdan yaptıkları salı kullandıklarını söyledi. Ali Yıldırım da genellikle hafta sonları köyünde balık tutanlara eşlik ederek güzel vakit geçirdiklerini anlattı.
Buzu kırıp altından balık çıkarmanın bir günlerini aldığını belirten Yıldırım, "Çok eğlenceli geçiyor. Sal yapıyorlar, bizi gezdiriyorlar. Bayburt kış memleketi olduğu ve uzun bir kış dönemi geçirdiğimiz için bize de güzel aktivite oluyor" dedi.
