Isırgan otu hangi hastalıklara iyi gelir?
Dokunulduğu zaman çoğu insanda kaşıntı yapan ısırgan otu, uzun yıllardır geleneksel tıpta çeşitli sağlık sorunlarına çözüm olarak kullanılan bir bitkidir. İnsan sağlığına birçok faydası olan bu şifa deposu bitkinin faydalarına birlikte bakalım.
İsmini dikenli yapraklarından alan bu bitkinin sağlık üzerinde bir dizi olumlu etkisi vardır. Isırgan otu, içerdiği vitamin ve minerallerle sağlık üzerinde çok etkili bir bitkidir.
Isırgan otu, Latince adıyla Urtica dioica, genellikle nemli ve besin açısından zengin topraklarda yetişen, çok yıllık bir bitkidir. Yaprakları ve gövdesindeki ince tüyler nedeniyle cilde temas ettiğinde kaşıntıya, kızarıklığa ve hafif yanma hissine neden olabilir. Bunun sebebi, bu tüylerin histamin ve formik asit gibi bileşenler içermesidir.
ISIRGAN OTU NASIL TÜKETİLİR?
Çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilen ısırgan otu genellikle çay olarak demlenir veya yemeklere, salatalara katılır. Isırgan otunun yenilebilir kısımlarını doğru şekilde hazırlamak ve pişirmek önemlidir. Taze ısırgan otu yaprakları salatalarda yeşillik olarak kullanılabileceği gibi doğrudan sote edilerek de farklı sebzeler ile birlikte yenebilir. Isırgan otu sağlığa faydalarından dolayı genelde çay olarak tüketilse de ekstre, tablet ve kapsül formları da mevcuttur. Günlük olarak dozlanmış ısırgan otu kapsüllerini doktorunuzun ve eczacınızın önerdiği dozlarda kullanabilirsiniz.
ISIRGAN OTUNUN BESİN DEĞERİ VE İÇERDİĞİ MİNERALLER
Isırgan otu başta kalsiyum olmak üzere güçlü vitamin ve mineral kaynağı olan bir besindir. Bu sayede böbrek hastalığı ve osteoporoza karşı vücuda fayda sağlar. Ayrıca C vitamimi bakımından zengin bir besin olarak bağışıklık sistemini güçlü tuar ve hatta çeşitli kanser türlerine karşı koruma bile sağlayabilir. Diğer yandan ısırgan otu göz sağlığı için gerekli olan A vitaminini de içerir.
1 porsiyon ısırgan otunun besin değeri şöyledir:
- Kalori: 37
- Protein : 2,4 gram
- Yağ: 0,1 gram
- Karbonhidratlar: 6,7 gram
- Lif: 6,1 gram
- Şeker: 0,2 gram
Ayrıca ısırgan otunun içinde bulunan minerallar ise şu şekildedir:
- Linolenik asit
- Kuersetin
- Kalsiyum
- Magnezyum
- Potasyum
ISIRGAN OTUNUN FAYDALARI
1. AKNE OLUŞUMUNU AZALTIR
A ve C vitamini bakımından zenginlik içeren ısırgan otu ciltteki akne ve sivilcelerin oluşumunu en aza indirerek daha sağlıklı bir cilt görünümü kazandırır.
2. KAN ŞEKERİNİ DÜZENLER
Isırgan otu, diyabet yönetiminde etkili bir destekçi olabilir. İçeriğindeki doğal bileşenler, insülinin hücreler tarafından daha verimli kullanılmasına yardımcı olur. Bu, özellikle Tip 2 diyabet hastaları için önemlidir. Düzenli tüketimi, kan şekeri seviyelerinin kontrol edilmesine yardımcı olur ve diyabete bağlı komplikasyonların oluşum riskini azaltır.
Isırgan otunun kan şekeri üzerindeki faydaları şunlardır:
İnsülin duyarlılığını artırır: Hücrelerin insüline tepkisini iyileştirir.
Kan şekeri seviyelerini düşürür: Diyabet yönetiminde destekleyicidir.
Komplikasyon risklerini azaltır: Yüksek kan şekerinin yol açtığı sorunları önler.
3. ANTİOKSİDAN ETKİSİ
Isırgan otu antioksidan özellikleri sayesinde serbest radikallerin etkilerini azaltarak hücre hasarının önüne geçer. Hücre hasarını azalttığı için de bir çok hastalıktan korunmaya destek olur.
4. CİLT SAĞLIĞI
Isırgan otu cilt sağlığı için faydalı olan A ve C vitaminleri, beta karoten ve mineraller içerir. Böylece ciltteki iltihaplanmayı azaltmaya ve akne gibi cilt sorunlarının tedavisine katkı sağlar.
5. İNFLAMASYONU AZALTMA
Isırgan otu anti-inflamatuar bileşenler içerdiği için artrit, gut, eklem ağrısı gibi iltihaplı hastalıkların semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur.
6. SAÇ SAĞLIĞI
Isırgan otu saç sağlığı için faydalı olan mineraller içerdiği için saç dökülmesini azaltmaya yardımcı olur ve saç büyümesini teşvik eder.
7. PROSTAT SAĞLIĞINI DESTEKLER
Isırgan otu, prostat sağlığını desteklemesiyle bilinir. Büyümüş prostat nedeniyle ortaya çıkan idrar yapma sorunlarını hafifletir. Ayrıca prostat iltihabını azaltarak rahatsızlıkların şiddetini düşürür. Bu etkiler, özellikle iyi huylu prostat büyümesi yaşayan bireylerde daha rahat bir yaşam sağlar. Prostat sağlığını koruyucu özellikleri, ısırgan otunun dikkat çeken faydaları arasındadır.
ISIRGAN OTU ÇAYI NASIL YAPILIR?
Isırgan otu toplandıktan sonra kurutularak uzun süre muhafaza edilebilir. Isırgan otu çayının hazırlanması oldukça basittir. İlk olarak ince ince kıyılmış bir tatlı kaşığı ısırgan otu, kaynamakta olan bir su bardağının içerisine atılır. Suyun içinde 5 ile 10 dakika kadar haşlanır. Bu süre zarfında otun kokusu çıkar. Haşlama işlemi sonrasında sonra süzülür. Hazırladığınız çayı 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra içebilirsiniz. Eğer ısırgan otunun tadından ve kokusundan haz etmiyorsanız içerisine doğal bal ya da birkaç nane yaprağı ekleyebilirsiniz.
ISIRGAN OTU KİMLER İÇİN ZARARLI OLABİLİR?
Isırgan otu genellikle güvenli bir bitki olarak kabul edilse de, bazı durumlarda zararlı etkiler gösterebilir. Özellikle alerjik bünyeye sahip kişiler, bu bitkiyi tüketmeden önce dikkatli olmalıdır. Aşırı tüketim veya yanlış kullanım mide bulantısı, ishal veya deri döküntüsü gibi yan etkilere yol açabilir.
Ayrıca, şu gruplar için ısırgan otu kullanımı zararlı olabilir:
Hamileler: Düşük yapma riskini artırabileceği düşünülmektedir.
Böbrek rahatsızlığı olanlar: Fazla tüketim, böbreklere yük bindirebilir.
Kan sulandırıcı ilaç kullananlar: Isırgan otunun kan pıhtılaşmasını etkileyebileceği bilinmektedir.
