MasterChef Udon tarifi nedir? Udon nasıl yapılır, malzemeleri neler?
TV8 ekranlarında yayınlanan MasterChef Allstar yarışmasında geçtiğimiz akşam eleme heyecanı yaşandı. Şefler potanın ikinci aşamasına kalan yarışmacılardan Udon yapmalarını istedi. Peki, Udon tarifi nedir? Udon nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte detaylar...
Udon, Japon mutfağına özgü bir erişte çeşididir. Kalın, düz ve beyaz bir görünüme sahiptir. Udon, genellikle soba eriştelerinden daha kalındır ve doyurucu bir lezzete sahiptir. İşte evde kolaylıkla yapabileceğiniz udon tarifi...
UDON MAKARNA MALZEMELERİ NELERDİR?
2 su bardağı buğday unu
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su
UDON MAKARNA NASIL YAPILIR?
UDON ÇEŞİTLERİ
Udon, çeşitli şekillerde servis edilebilir. En yaygın udon çeşitleri şunlardır:
Udon çorbası: Udon çorbaları, genellikle et, sebze veya deniz ürünleri ile birlikte servis edilir.
Kızarmış udon: Kızarmış udonlar, genellikle soslarla birlikte servis edilir.
Sosu ile udon: Sosu ile udonlar, genellikle et, sebze veya deniz ürünleri ile birlikte servis edilir.
*Udon ile yapacağınız tarifleri, kendi damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz.
