Mehmet Sarı 1961 senesinde Amasya’da dünyaya geldi. İlkokul, ortaokul ve lise öğrenimini Amasya’da gördü. Eskişehir Anadolu Üniversitesi İşletme bölümünden mezun oldu. Bahçeşehir Üniversitesi Küresel Siyaset ve Uluslarası İlişkiler bölümünde halen yüksek lisans eğitimine devam etmektedir.
Sarı, İhlas Gıda’da yöneticilik yaptı. Türkiye Gazetesi’nin çeşitli kademelerinde idarecilik yaptı. TGRT’nin kuruluşunda görev aldı. 2002 yılında emekli olduktan sonra özel sektörde turizm ve inşaat alanlarında çalışmalarına devam etti. 2015 Genel Seçimlerinde MHP Amasya Milletvekili Adayı oldu.
Evlidir ve üç çocuğu vardır.
Mehmet Sarı, 31 Mart 2019’da gerçekleşecek olan yerel seçimlerde MHP’nin Amasya Belediye Başkan Adayı oldu.
