Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Yemek Yapma Sonbaharın en sevilen aroması mutfağınıza geliyor: Ev yapımı Pumpkin Spice Latte!
        1

        Pumpkin Spice Latte ile sıcak bir sonbahar keyfi yaşamak için dışarı çıkmanıza gerek yok. Evde kendi ellerinizle hazırlayabileceğiniz bu tarif, doğal malzemelerle hem sağlıklı hem de lezzetli bir içim sunuyor. İşte tarifin detayları!

        2

        MALZEMELER

        Pumpkin Spice Latte yapmak için ihtiyacınız olan temel malzemeler şunlardır:

        Espresso: Kahve tadını daha yoğun hissetmek için espresso tercih edebilirsiniz. Alternatif olarak sert demlenmiş kahve kullanabilirsiniz.

        3

        Süt: Lezzetin kremamsı olmasını sağlayan ana malzemedir. İstediğiniz türde süt (inek sütü, badem sütü, yulaf sütü gibi) kullanabilirsiniz, ancak köpürme kapasitesi yüksek olan sütleri tercih edin.

        4

        Balkabağı Aroması: Gerçek balkabağı püresi ve balkabağı turtası baharatı (pumpkin pie spice) kullanarak o meşhur sonbahar lezzetini elde edersiniz.

        Tatlandırıcı: Doğal bir tat için saf akçaağaç şurubu kullanın. Ayrıca bir tutam vanilya özütü, tatlı aromaları derinleştirir.

        İsteğe Bağlı: Üstüne çırpılmış krema ekleyerek içeceğinizi daha özel hale getirebilirsiniz.

        5

        MALZEME DEĞİŞİMLERİ

        Bazı malzemeler eksikse ya da alternatif arıyorsanız, şu ikameler işinizi görebilir:

        Espresso yerine 1/2 fincan sert demlenmiş kahve kullanabilirsiniz. Akçaağaç şurubu yerine de bal veya esmer şekerle tatlandırabilirsiniz.

        6

        PUMPKIN SPICE LATTE NASIL YAPILIR?

        Yaklaşık 10 dakikada hazırlanan bu ev yapımı Pumpkin Spice Latte için şu adımları takip edin:

        7

        SÜTÜ ISITIN VE MALZEMELERİ KARIŞTIRIN

        Seçtiğiniz sütü küçük bir tencereye dökün ve orta-düşük ateşte, neredeyse kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Kaynamamasına dikkat edin.

        Kahvenizi hazırlayın ve geniş bir kupaya dökün. Balkabağı püresi, akçaağaç şurubu, baharat karışımı ve vanilyayı iyice karıştırın.

        8

        SON DOKUNUŞLAR

        Köpürtücü ile sütü yaklaşık 30 saniye boyunca köpürtün ve kahve karışımının üzerine dökün. Köpüğü sonradan ekleyin.

        Çırpılmış krema ekleyin ve biraz daha pumpkin pie spice veya tarçın serpin. Afiyet olsun!

        Kaynak: Ambitious Kitchen

        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ