14 yılda 6 milyon büyükbaş hayvan ithal edildi
Kırmızı et ve süt piyasasında bozulan dengeler üretimi de etkilemeye devam ediyor. Türkiye, 14 yılda toplam 6 milyon 861 bin 457 baş hayvan ithal etti. Türkiye canlı sığır ve karkas ithalatına izin verdiği 2010 yılından bu yana gerçekleştirdiği ithalat 9 milyar doları buldu. Karkas ve küçük baş hayvanla birlikte Türkiye 2010'dan bu yana 11.3 milyar dolarlık ithalat gerçekleştirdi
Üretici maliyetlerinin altında seyreden satış fiyatları yüzünden süt sığırcılığında kesime gönderilen anaç hayvanlarla birlikte kan kaybı sürüyor.
Ulusal Süt Konseyi’nin sıcak süt tavsiye fiyatı 1 Mayıs’tan beri litre başına 14 lira 65 kuruş. Üretici maliyetlerinin altında kalan bu fiyat yüzünden süt ineklerini kesime gönderiyor. Bu durum besilik materyal açısından da sıkıntı yarattığı için kırmızı et piyasasına yansıması da devam ediyor.
Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği'nin TÜİK verilerinden yola çıkarak hazırladığı tabloya göre, geçen yıl 1 milyar 382 milyon 900 doları aşan canlı hayvan ve karkas et ithalatı gerçekleştiren Türkiye, 2024 yılında da arzdaki açığı kapamak ve fiyatları kontrol altına almak adına besilik sığır ve karkas et ithalatına devam ediyor.
2018'DE REKOR KIRILMIŞTI
2018 yılında canlı hayvan ve et ithalatı toplam 2 milyar doları geçerek zirve yaparken 2024'ün ilk 6 ayında 584 milyon dolar oldu.
Türkiye büyükbaş olarak 6 milyon 861 bin baş, Küçükbaş olarak 3 milyon 185 bin baş, Karkas et olarak 373 bin 352 ton, 2010 yılından bu yılın haziran ayına kadar ise toplam 2 milyon 685 bin 183 canlı hayvan ve et ithal etti.
14 YILDA 11 MİLYAR 357 MİLYON DOLARLIK İTHALAT
Türkiye, 2010 yılından bu yılın Haziran ayına kadar tam 11 milyar 357 milyon 207 bin dolarlık canlı hayvan ve et ithalatı yaptı.
2010 yılında sığırda yıllık ithalatı 139 bin 949 baş olurken bu sayı 2024'ün 6 ayında 197 bin 396 başa çıktı. Küçük baş ise 2010 yılında 275 olurken 2024'ün 6 ayında 916'ya çıktı.
Tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım'ın aktardığına göre, Türkiye, Amerika’dan sonra dünyanın en çok sığır ithal eden ülkesi oldu.
14 YIL ÖNCE VİZE VERİLDİ
Türkiye'de daha önce de zaman zaman izin verilse de sürekli bir şekilde doğrudan canlı hayvan ve et ithalatı 2010'da başladı. İthalat için 14 yıl önce eski adı Et ve Balık Kurumu olan Et ve Süt Kurumu'na (ESK) yetki verilirken, bu hamlede 2008-2009 yıllarında yaşanan kuraklık etkili oldu. Kuraklık sebebiyle yem fiyatları söz konusu yıllarda yüzde 100 artarken, buna karşılık çiğ süt fiyatlarında sert bir gerileme yaşandı. Bu da üreticilerin süt ineklerini kesmeye zorladı. Kesimler bir süreliğine et fiyatlarının düşük seyretmesine katkıda bulunsa da doğurganlığın düşmesi büyük baş hayvan varlığının düşmesine yol açtı. Arzdaki düşüş et fiyatlarını sıçrattı.
Öte yandan kırmızı et fiyatlarında etin cinsine göre yılbaşından bu yana ise yüzde 30-58 arasında artış yaşandı.
