Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Sağlık Sağlıklı Beslenme En besleyici 20 besin! | Sağlık Haberleri
        1

        1000 çeşit ham besin maddesini inceledikten sonra araştırmacılar, vücudun ihtiyaç duyduğu en önemli besin maddelerini sıraladı.

        2

        1. Kırmızı lahana

        31 kalori (100 g) Besin puanı: 65

        Vitaminler bakımından zengin bu bitkinin yabani akrabalarının Avrupa veya Akdeniz'de deniz kenarında yetişen bir bitki olduğu tahmin ediliyor.

        3

        2. Chia tohumu

        486 kalori (100 g) Besin puanı: 85

        Bu minik siyah tohumlar lif bakımından oldukça zengin olduğu gibi protein, linolenic asit, fenolik asit ve çeşitli vitaminler de içermektedir.

        4

        3. Kabak çekirdeği

        559 kalori (100 g) Besin puanı: 84

        En önemli bitki kökenli demir ve manganez kaynaklarından biridir.

        5

        4. Pazı

        19 kalori (100 g) Besin puanı: 78

        Sebzelere parlak renklerini veren maddeler bakımından zengin olduğu için pazınn antioksidan içeriği de yüksektir.

        6

        5. Pancar yaprağı

        22 kalori (100 g) Besin puanı: 70

        Şeker pancarı bitkisinin yaprağıdır. Kalsiyun, demir, K vitamin ve B grubu vitaminler (özellikle riboflavin) bakımından önemli bir bitkidir.

        7

        6. Kuru maydanoz

        292 kalori (100 g) Besin puanı: 69

        Baharat olarak kullanılmak üzere kurutulup öğütülen maydanoz bor, florür ve kalsiyum bakımından zengin olduğundan kemik ve diş sağlığı bakımından önemlidir.

        8

        7. Kereviz kurusu

        319 kalori (100 g) Besin puanı: 68

        Kurutulup yaprak haline getirilmiş kereviz, lezzetlendirici olarak kullanılır. Önemli bir vitamin, mineral ve amino asit kaynağıdır.

        9

        8. Su teresi

        11 kalori (100 g) Besin puanı: 68

        Akar su boylarında yetişen bu bitki mineral eksikliğini gidermede kullanılır.

        10

        9. Mandalina

        53 kalori (100 g) Besin puanı: 67

        Turunçgillerden şeker içeriği yüksek bu meyve, karotenoid ve A vitamin bakımından zengindir.

        11

        10. Bezelye

        77 kalori (100 g) Besin puanı: 67

        Bezelyede çok mitarda fosfor, magnezyum, demir, çinko, bakır ve lif vardır.

        12

        11. Yeşil soğan

        27 kalori (100 g) Besin puanı: 65

        Bakır, fosfor ve magnezyum bakımından zengin yeşil soğan aynı zamanda iyi bir K vitamin kaynağıdır.

        13

        12. Karahindiba yaprağı

        45 kalori (100 g) Besin puanı: 64

        Karahindiba yaprağı A ve C vitaminleri ile kalsiyum bakımından zengindir.

        14

        13. Pembe greyfurt

        42 kalori (100 g) Besin puanı: 64

        Pembe greyfurtta, karotenoid ve likopen pigmentlerinin birikmesi nedeniyle dilimleri kırmızımsı bir renk alır.

        15

        14. Badem

        579 kalori (100 g) Besin puanı: 97

        Mono doymamış yağ asitleri bakımından zengin olan bademin, kalp ve damar sağlığına ve diyabete iyi geldiği biliniyor.

        16

        15. Dondurulmuş ıspanak

        29 kalori (100 g) Besin puanı: 64

        Magnezyum, folat, A vitamini ve karotenoidler bakımından zengin olan ıspanağın dondurulmuşu tazesinden daha besleyicidir.

        17

        16. Pul biber

        282 kalori (100 g) Besin puanı: 63

        A, C, E vitaminleri, fenolik bileşikler ve karotenoidler bakımından zengindir.

        18

        17. Fesleğen / reyhan

        23 kalori (100 g) Besin puanı: 63

        Kalbi korumada etkili bir bitki olarak biliniyor. Mantara ve bakteriye karşı etkili olduğu sanılıyor.

        19

        18. Kara lahana

        32 kalori (100 g) Besin puanı: 63

        Ortasında yumrusu olmayan bir tür lahana.

        20

        19. Acı biber

        324 kalori (100 g) Besin puanı: 62

        Capsicum bitkisinin meyvesi olan acı biber, kapsaisinoid, karotenoid ve askorbik asit ve antioksidanlar bakımından zengindir.

        21

        20. Uzun saplı brokoli

        22 kalori (100 g) Besin puanı: 62

        Bildiğimiz brokoliden farklıdır. Sapları daha uzun, çiçek kısmı daha küçük olan bu sebze turpgillerdendir.

        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ