Sağlıklı ve yüksek kalorili besinler
Bazı insanlar kilo almakta güçlük çekebilir. Kilo vermek isteyenler, yüksek kalorili besinlerden kaçınabilirler, ancak almak isteyenlerin sağlıklı gıdaları tercih etmeleri son derece önemli.
Kalori, basitçe tanımlarsak, gıdalardaki enerji miktarının ölçülmesinde kullanılan bir birim. Her birimizin vücudumuzun hayati işlevlerini sürdürebilmemiz için belirli miktarda kalori almamız gerekir. Bu miktar da yaşa, cinsiyete ve yağ dışı kat kütlesine göre belirlenir.
Uzun süre az kalori alarak beslenmek kilo kaybına neden olacağı gibi kas zayıflamasına, bağışıklığın azalmasına ve organ yetmezliğine kadar uzanan çok sayıda sorunun temelini oluşturabilir. Öte yandan sürekli yüksek kalori ile beslenmek de aşırı kiloya, obeziteye, kalp rahatsızlıklarına, tip 2 diyabete ve hatta kansere yol açabilir.
Kilo almak isteyenler, beraberinde ne kadar güçlendirme egzersizleri yaptıklarına da bağlı olarak günde yaklaşık olarak 3000 kalori hedefleyebilirler. Hem sağlıklı hem yüksek kalorili yiyecekler arasında granola, et, soya peyniri, balık, avokado, süt, fasulye, kepekli tahıllar ve fındık sayılabilir. Günlük alınması gereken kalori miktarı yaşa ve cinsiyete göre değişmektedir. 19-30 taş arası kadınların günlük alması gereken kalori miktarı 2000 iken bu değer aynı yaş aralığındaki erkekler için 2400 kaloridir. Kuvvet antrenmanları gibi aktif egzersizler yapanların ise bu miktarın üzerine çıkmaları gerekebilir.
Kilo vermek isteyenler, yüksek kalorili besinlerden kaçınabilirler, almak isteyenlerin ise sağlıklı gıdaları tercih etmeleri son derece önemli.
1- Fındık 155 kalori (1 avuç) 730 kalori (100 gram için)
2- Tahin 87 kalori (1 çorba kaşığı), 600 kalori (100 gram için)
3- Beyaz yağlı peynir 93 kcal (1 orta dilim) Beyaz yağlı peynir, 340 kalori (100 gram için)
4- Fıstık Ezmesi 95 kalori (1 çorba kaşığı) 620 kalori (100 gr için)
5- Avokado 322 kalori (1 adet) 160 kalori (100 gram için)
6- Süt 298 kalori (1 bardak) 61 kalori (100 gram için)
7- Nohut 269 kalori (1 kap) 164 kalori (100 gram için)
8- Tatlı patates 258 kalori (1adet) 101 kalori (100 gram için)
9- Esmer pirinç 248 kalori (1 kap) 123 kalori (100 gram için)
10- Somon balığı 350 kalori (1 fileto) 206 kalori (100 gram için)