Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)
        Haberler Yemek Yapma Pilaki tarifi: Pilaki nasıl yapılır?

        Hepimiz biliyoruz ki Türk mutfağının yemekleri kadar mezeleri de çok lezzetli. İsterseniz büyük sofralara destekleyici olarak yapabileceğiniz isterseniz de bir değişiklik olsun diyerek yemek niyetine yapabileceğiniz başlıca meze barbunya pilaki tarifi ister misiniz? İşte lezzetli ve pratik Barbunya Pilaki Tarifi... Barbunya pilaki nasıl yapılır?

        PİLAKİ TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

        2 adet orta boy havuç

        1 adet orta boy patates

        1 adet kuru soğan

        3-4 diş sarımsak

        300 gram barbunya

        1 yemek kaşığı kadar biber salçası

        3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı

        Karabiber

        Pul biber

        Tuz

        1 adet küp şeker

        PİLAKİ NASIL YAPILIR?

        • İlk önce barbunyalarımızı tam pişmeyecek kadar haşlıyoruz.

        • Kuru soğanımızı ve sarımsağımızı küp küp doğrayıp, bir tencereye alıyoruz.

        • Zeytinyağı ekleyip, kavurmaya başlıyoruz.

        • Soğanlarımız kavrulurken, havuçlarımızı ve patatesimizi küçük küçük küp şeklinde doğruyoruz.

        • Kavrulan soğanlarımızın üzerine patateslerimizi, havuçlarımızı ve salçamızı ekleyip, kavurmaya devam ediyoruz.

        • Bir süre kavurup, haşladığımız barbunyamızı, küp şekeri ve baharatlarımızı ilave edip, karıştırıyoruz.

        • Tenceremize barbunyaları geçecek kadar su ekleyip, suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

        • Eğer barbunyalar suyunu çektiği halde pişmediyse, biraz daha su ekleyip, pişirmeye devam ediyoruz.

        • Barbunyalarımız yeteri kadar pişince ocaktan alıyoruz.

        • Barbunya pilaki tarifi artık servis için hazır. Afiyet olsun.

        Haberi Hazırlayan: Esra Şaşmaz
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
        Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz. Detaylı bilgi almak için ‘Çerez Politikasını’ ve ‘Aydınlatma Metnini’ inceleyebilirsiniz.
        Bu çeviride Google Translete kullanılmıştır. Anlam ve çeviri hatalarından haberturk.com sorumlu değildir.