Bilal Uludağ, 1970 yılında İmamoğlu Sayca Köyü'de doğdu. İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi'den mezun oldu. 1999 yılında kendi isteği ile çalıştığı hukuk bürosundan ayrılarak Uludağ Hukuk Bürosunu kurdu.
MHP Sofulu Beldesi Yönetim Kurulu Üyesi (2005 - 2008) olarak başladığı siyasal yaşamını daha sonra; MHP Sarıçam İlçesi Kurucu Üyesi (2008 - 2009), MHP Sarıçam İlçesi Yönetim Kurulu Üyesi ve İkinci Başkanı (2009 - 2012), MHP Sarıçam İlçesi İkinci Başkanı (2012 - 2013) olarak sürdürdü.
Türkiye Bilişim Derneği (TBD), INTA (International Trademark Association), İş ve İnsan Kaynakları Enstitüsü Derneği, Gayrimenkul Hukuku Enstitüsü Derneği, Çukurova Hukukçular Derneği Üyesi olan Uludağ, ulusal ve uluslararası olan bu kuruluşların çalışmalarına da düzenli olarak katkıda bulunan Uludağ, 2014 yılında yapılan yerel seçimlerde Sarıçam Belediye Başkanı seçildi.
Evli ve iki çocuk babasıdır.
Bilal Uludağ, 31 Mart 2019 Yerel Seçimlerinde MHP Adana Sarıçam Belediye Başkan adayıdır.
