Diyette kaju yenir mi? Diyette kaju yemek kilo aldırır mı?
Kaju, Anacardium occidentale adlı tropikal bir ağacın meyvesi olan bir tür kuruyemiştir. Bu ağaç özellikle Hindistan Brezilya Afrika ve diğer tropikal bölgelerde yetişir. Hem meyvesi hem de kabuğundaki yağı ile değerlidir. Kaju fıstığı aslında ağacın meyvesinin alt kısmında bulunan bir tohumdur ve bu tohumun dış kabuğu sert ve zehirlidir.
ABONE OL
Kaju ağaçları sıcak iklimi sever ve en iyi şekilde sıcak nemli koşullarda yetişirler. Yetişme süreci uzun olup ağacın tam verimli hale gelmesi 3-5 yıl sürer. Kaju fıstıkları olgunlaştıkça meyveye bağlı olarak yere düşer ve bu düşen fıstıklar toplanarak işlenmeye başlanır. Yüksek besin değeri ve sağlıklı yağlar içermesiyle bilinir. Bu nedenle pek çok kültürde hem gıda olarak hem de sağlık amaçlı tüketilir.
DİYETTE KAJU KİLO ALDIRIR MI?
Kaju fıstığı lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık olarak bilinse de kalorisi yüksek olduğu için doğru porsiyonlarda tüketilmediği takdirde kilo alımına yol açabilir. 100 gram kaju yaklaşık 553 kalori içerir. Düşük kalorili diyetler uygulayanlar için dikkate alınması gereken bir miktardır. Bu kadar yoğun bir kalori kaynağına sahip olan kaju aşırı tüketildiğinde kalori fazlası yaratabilir ve bu da kilo artışına neden olabilir. Bu durum yalnızca tüketimle ilgilidir; doğru miktarda ve dengeli şekilde tüketildiğinde kaju aslında sağlıklı bir atıştırmalık olabilir.