Ezogelin çorbası tarifi: Evde pratik ve nefis ezogelin çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Ezogelin çorbası, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel çorbalarından biridir. Adını, Ezo adlı bir kadının halk arasında anlatılan hikayesinden alır. Doyurucu özellikleriyle bilinir. Baharatlar, pul biber, kimyon ve nane, çorbanın özgün lezzetini yaratırken, limon suyu ve tereyağı eklenmesiyle lezzeti tamamlanır.
ABONE OL
Hem soğuk kış günlerinde bir sıcak çorba olarak tüketilir, hem de sağlıklı ve doyurucu bir yemek olarak sofralarda yerini alır. Bu çorba, Türk mutfağının geleneksel tariflerinin modern bir yorumu olup, hem evde hem de restoranlarda sıkça tercih edilir. Ezogelin çorbası nasıl yapılır?
EZOGELİN ÇORBASI TARİFİ
Ezogelin çorbası, Türk mutfağının en besleyici çorbalarından biridir. Kırmızı mercimek, bulgur, pirinç ve sebzelerle yapılan bu çorba, hem doyurucu hem de lezzetlidir.
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ