Hamilelikte somon yenir mi gebeyken somon yemek zararlı mı?
Somon soğuk sularda yaşayan ve besin değeri yüksek olan bir balık türüdür. Atlas Okyanusu ve Pasifik Okyanusu'nda bulunan bu balık hem tatlı suda hem de tuzlu suda yaşayabilen anadrom bir türdür yani yaşam döngüsünün bir bölümünü nehirlerde diğer bölümünü denizlerde geçirir. Somon lezzetli eti ve sağlık açısından sunduğu faydalar nedeniyle dünya genelinde oldukça popülerdir.
ABONE OL
HAMİLELİKTE SOMON YENİR Mİ?
Hamilelikte sağlıklı ve dengeli beslenme anne adayının ve bebeğin gelişimi için son derece önemlidir. Somon balığı hamilelik sürecinde tüketilebilecek en faydalı besinlerden biridir. Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan somon özellikle DHA (Dokosaheksaenoik Asit) içerdiği için bebeğin beyin ve göz gelişimini destekler. Aynı zamanda kaliteli protein B12 vitamini D vitamini iyot ve selenyum gibi hamilelikte ihtiyaç duyulan birçok besin öğesini barındırır.
Hamilelik döneminde çiğ veya az pişmiş balık tüketmek bakteriyel ve paraziter enfeksiyon riskini artırabileceğinden sakıncalıdır. Bu nedenle somonun iyi pişirilmiş olması gerekir. Somon düşük cıva içeren balıklar arasında yer aldığı için haftada 2-3 kez tüketilmesi önerilir. Aşırı miktarda tüketildiğinde bazı deniz ürünlerinde doğal olarak bulunan çevresel kirleticilere maruz kalma riski artabilir. Bu yüzden ölçülü olmak en doğrusudur.
Tüketilecek somonun kaynağı da önemlidir. Doğal ortamında yetişen (vahşi) somonlar daha az toksin içerirken çiftlik somonları bazı durumlarda antibiyotik ve diğer katkı maddelerine maruz kalabilir. Somon hamilelik döneminde güvenle tüketilebilecek bebeğin gelişimini destekleyen ve anne sağlığına katkıda bulunan son derece faydalı bir besindir. Ancak hijyen kurallarına dikkat edilerek iyi pişirilmiş olarak tüketilmeli ve haftalık önerilen miktarı aşmamaya özen gösterilmelidir. Herhangi bir beslenme değişikliği yapmadan önce bir doktora veya beslenme uzmanına danışmak da her zaman en güvenli yaklaşımdır.