Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar Bilgi

Gebelik sürecinde dengeli ve sağlıklı beslenmek, bebeğin gelişimi ve anne sağlığı için oldukça önemlidir. Balık, omega-3 yağ asitleri, protein ve önemli mineraller açısından zengin olduğu için hamilelikte önerilen besinler arasındadır. Ancak, bazı balık türleri yüksek cıva içeriği nedeniyle gebelikte sınırlı tüketilmelidir. Uskumru, lezzeti ve besleyici yapısıyla popüler bir deniz ürünüdür, ancak tüketirken bazı faktörler göz önünde bulundurulmalıdır. Peki, hamileler uskumru balığını güvenle yiyebilir mi? Hangi durumlarda risk oluşturabilir?

HAMİLELİKTE USKUMRU YENİR Mİ?

Uskumru, sağlıklı yağ asitleri, protein ve vitaminler içeren besleyici bir balık türüdür. Hamileler için faydalı olabilecek bazı özellikleri şunlardır:

  • Omega-3 bakımından zengindir: Bebeğin beyin ve sinir sistemi gelişimini destekler.
  • Protein deposudur: Kas yapısını güçlendirir ve anne adayının günlük protein ihtiyacını karşılar.
  • D vitamini içerir: Kemik gelişimi ve bağışıklık sistemini destekler.
  • B12 vitamini açısından zengindir: Sinir sistemi sağlığını korur ve kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekler.
  • Fosfor ve iyot içerir: Tiroid fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcı olur.

Bu faydalara rağmen, uskumru tüketirken bazı hususlara dikkat edilmelidir. Yüksek cıva içerebilen bazı türleri gebelikte aşırı tüketilmemelidir.

GEBELİKTE USKUMRU YEMEK ZARARLI MI?

Uskumru balığı genellikle besleyici bir seçenek olsa da, bazı durumlarda hamileler için risk taşıyabilir. İşte dikkat edilmesi gerekenler:

  • Yüksek cıva içeriğine sahip olabilir. Büyük ve derin denizlerde yaşayan uskumru türlerinde cıva oranı yüksektir ve fetüs gelişimine zarar verebilir.
  • Taze olmayan balıklar gıda zehirlenmesine yol açabilir. Bayat balık tüketmek mide bulantısı, kusma ve enfeksiyon riskini artırabilir.
  • Ağır metaller içerebilir. Endüstriyel bölgelerde avlanan balıklar, toksinler barındırabilir.
  • İyi pişirilmemiş uskumru parazit riski taşıyabilir. Çiğ veya az pişmiş balık tüketmek, bakteriyel enfeksiyonlara yol açabilir.
  • Aşırı yağlı tüketim mide hassasiyetine neden olabilir. Kızartılmış uskumru mide yanması ve hazımsızlığa sebep olabilir.

Bu nedenlerle, uskumru tüketirken ölçülü olunmalı ve güvenli pişirme yöntemleri tercih edilmelidir.

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ