Balığı temizleyip pişirmeye hazır hale getirmenin en doğru yolu
Taze balıklarla yemek yapmayı seviyorsanız eğer, pişirme aşamasından önce halletmeniz gereken bazı şeylerin olduğunu biliyorsunuzdur. Üç adımdan bahsediyoruz aslında: pulları soyma, temizleme ve fileto kesme.
Sürecin her bir adımı göz korkutabilir; ama aslında düşündüğünüzden çok daha basittir. Balık, hazırlaması en kolay proteinlerdendir. Balığı temizleyip fileto kesmek bir tür sanattır. Balık aşıkları için bu basit ve keyifli bir zanaattir. Uzmanlardan onaylı yöntemlerle balığınızı temizleyip nasıl fileto kesersiniz?