Fasulye neden gaz yapar?

Fasulye; potasyum, magnezyum, folat, demir, çinko gibi yapısındaki önemli vitamin ve mineral içeriğiyle son derece zengin bir besin kaynağıdır. Fakat bir yandan da gaz, şişkinlik, karın ağrısı gibi nahoş sindirim problemlerini de beraberinde getirirler.

Neyse ki fasulye kaynaklı gaz sorununu önlemenin veya minimize etmenin birtakım yolları var. Fasulyenin sağlık açısından elzem zengin içeriği hakkında fikir sahibi olmak ve yan etkilerini hafifletmenin yöntemlerine hâkim olmak adına yazımızın devamına göz atabilirsiniz.