Et suyu ile stok aynı şey mi?

Soğuk havalar yavaş yavaş kendini göstermeye başladı; hem kendinize hem de ailenize direncinizi arttırmak için vitamin deposu bir şeyler hazırlamak istiyorsunuz, ancak bulduğunuz tarifler kafa karıştırıyor. Et suyu mu pişirmek gerek, yoksa stok mu? Bunlar genelde birbirlerinin alternatifi olarak kullanılan terimler. İçiniz rahat olsun, hazır ürünlere yönelmenize hiç gerek yok. Et suyu ve stok besleyicilik açısından eşdeğer neredeyse, ancak tam olarak ne bakımdan farklı olduklarını öğrenmek istiyorsanız, işte size bilmeniz gereken her şey.