Ramazan'ın 20. gününe özel iftar menüsü: Çorbasından tatlısına lezzet ve bereket dolu tarifler!

Ramazan ayının sonlarına doğru yaklaştıkça, iftarda ne yapsam sorusu daha çok sorulmaya başlandı. Orucun 20. gününe özel, sizler için hazırladığımız iftar menüsüne gelin birlikte bakalım.

1 tavuk göğsü

1 adet soğan

1 adet havuç

1 dal kereviz

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay bardağı tel şehriye (isteğe bağlı)

1. İlk olarak tavuk göğsünü bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.

2. Tencereye doğranmış soğan, havuç ve kereviz dalını da ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın.

3. Kaynadıktan sonra tavuk ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 30-40 dakika).

4. Tavuk piştikten sonra, tavukları tencereden çıkarıp didikleyin.

5. Çorbanın suyunu süzüp, bir başka tencereye alın.

6. Tereyağını bir tavada eritin ve içine tel şehriye ekleyin. Şehriyeler pembeleşene kadar kavurun.

7. Kavrulmuş şehriyeleri çorbanın suyuna ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyin.