Probiyotik nedir? Probiyotik hangi besinlerde bulunur?
Probiyotiklerin, sadece sindirim sağlığını değil, bağışıklık sistemini de güçlendiren etkileri son yıllarda daha fazla dikkat çekmektedir. Uzmanlar, düzenli probiyotik alımının genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yarattığını belirtmektedir.
ABONE OL
Probiyotik takviyeleri, her yaştan birey için sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir parçası haline gelmektedir. Uzmanlar, probiyotiklerin bağırsak sağlığından genel zindeliğe kadar birçok alanda fayda sağladığını belirtmektedir.
Probiyotikler, tüketildiğinde veya vücuda uygulandığında sağlık için, özellikle de sindirim sistemi için yararlı olan, vücuttaki iyi bakterileri (normal mikrop florası) korumayı ve iyileştirmeyi amaçlayan canlı mikroorganizmalar içeren gıdalar ve takviyelerdir. Yoğurt, kefir gibi fermente gıdalarda, diyet içeriklerinde ve güzellik ürünlerinde probiyotiklere rastlamak mümkündür.
Probiyotik ürünlerin içerisindeki mikroorganizmaların çoğu vücudumuzda doğal olarak yaşayan mikroorganizmalarla benzerlik gösterirler.
Probiyotiklerin temel işlevi vücudun olması gerektiği gibi çalışabilmesi için “iyi” ve “kötü” bakterileri dengelemektir. Korucuyu bağırsak bariyerini sağlamlaştıran probiyotikler, sindirim sistemi yanı sıra, bağışıklık fonksiyonuna destek olur ve iltihaplanmayı kontrol altında tutarak vücut sağlığını korurlar.
Bazı probiyotikler şunları yapabilir:
- Probiyotikler vücuda giren besinlerin sindirilmesini sağlar
- Kötü bakterilerin çoğalmasını önleyerek hastalıkları önler
- Vitaminlerin çözülmesinde etkili olur
- Besin yoluyla vücuda alından kötü bakterilerin kana karışmasını engeller
- İlaçların parçalanması ve emilmesini sağlar
- Vücudunuzun bağışıklık tepkisini pozitif şekilde etkilerler
Örneğin: Hasta olunduğu zaman vücuda dışardan giren ve sayısı çoğalan kötü bakteriler vücudun dengesinin bozulmasına neden olur. İyi bakteriler de burada devreye girer ve kötü olanlar ile savaşarak vücutta dengeyi yeniden sağlamaya çalışır. Böylelikle vücutta tekrar sağlıklı bir denge oluştururlar.
Dengenin sağlanması vücutta doğal olarak gerçekleşir. Çoğunlukla probiyotik takviyeleri almanıza gerek yoktur. İyi bakteriler vücutta doğal olarak bulunur, desteklemek için ise dengeli bir beslenme süreci, lif açısından zengin besinler tüketmek önemlidir.
En popüler probiyotik kaynaklarından biridir. Yoğurttaki canlı probiyotikler, bağırsak sağlığını destekler, sindirimi kolaylaştırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.