Habertürk
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar Bilgi

Gün denilince akla ilk gelen yiyeceklerin başında kısır gelir; lezzeti ve faydalarıyla vazgeçilmez bir salatadır.

KISIR BESİN DEĞERİ

Kısırın besin değeri, içeriğindeki malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak kısırın ana bileşenleri arasında ince bulgur, domates, salatalık, maydanoz, soğan, biber, limon suyu ve zeytinyağı yer almaktadır. Besin değerleri aşağıda sıralanmıştır:

- İnce Bulgurlar: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler. 100 gram kısırda ortalama 2-3 gram lif bulunmaktadır.

- Domates: C vitamini, A vitamini ve likopen içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir.

- Salatalık: Düşük kalori içeriği ile diyet dostu bir besindir. Ayrıca su içeriği yüksek olduğu için hidratasyona katkı sağlar.

- Maydanoz: Zengin vitamin ve mineral kaynağıdır; özellikle C vitamini ve demir açısından zengindir.

- Zeytinyağı: Sağlıklı yağ asitleri içerir ve kalp sağlığını korur.

KISIRIN SAĞLIĞA FAYDALARI

- A ve C vitamini vücudun metabolizma hızını artırarak kilo verme sürecine destek olur.

- Vücuda mineral takviyesi sağlayarak bağışıklık sistemini güçlendirir.

- Kısır içerisindeki kalsiyum vücudun diş ve kemik sağlığının güçlendirilmesine yardımcı olur.

- Kısır tüketildiğinde bireylere uzun süre tokluk hissi verir. Fazla besin tüketimini önler. Enerji verir.

- Bulgur ile kısır lif açısından da zengindir. Bu nedenle, vücudun sindirim sistemini destekleyip yiyeceklerin hazmedilmesini kolaylaştırabilir. Kabızlık gibi sağlık sorunlarının çözülmesinde de etkili olur.

- Bulgurun içindeki B6 vitaminleri ve folik asit vücutta kronik hastalık oluşma riskini düşürür. Kısırın lif içeriği yüksek olduğundan kandaki yağ oranını azaltmaya yardımcı olur. Böylece, kötü kolesterolün düşürülmesinde etkili olur.

- Kısırın içerisinde bulunan demir kansızlık sorunlarına karşı mineral takviyesini kolaylaştırır.

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ