Yumurta fiyatlarında yem ve dolar etkisi
Dünyada artan fiyatlara Dolar/TL'deki yükseliş de eklenince yumurtalık tavuk yemi fiyatları 2022'de yüzde 201 yükseldi. Yumurta üretimi maliyetinin yüzde 68'ini oluşturan yem fiyatlarındaki yükselişe, elektrikteki yüzde 140'lık, motorindeki yüzde 125'lik ve işgücü maliyetlerindeki ortalama yüzde 80'lik artışlar eklenince yumurta satış fiyatındaki yüzde 180'e yakın zam kaçınılmaz hale geldi. Ortalama yumurta fiyatı bu yıl 0.92 liradan 2.5 liraya yükseldi. Bugünkü fiyatlarla yılda ortalama 191 yumurta tüketen vatandaşların bu temel gıda için yaptığı yıllık harcama 302 TL yükseldi
ABONE OL
Temel gıda fiyatlarındaki artışlar vatandaşın cebini yakarken son dönemde özellikle yumurta fiyatları sıkça tartışılmaya başlandı. Bugün itibarıyla ortalama yumurta adet fiyatı 2.5 liraya çıktı. Organik yumurtalarda ise fiyat 4.5 lirayı aşıyor.
2021 sonunda 0.92 lira olan yumurta fiyatları yaklaşık 10 ayda yüzde 177 yükseldi.
Bu artışın nedeni ise üretimdeki düşüş değil maliyetlerdeki yükseliş oldu. TÜİK verilerine göre temmuz ayında tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3.5 artarak 1.57 milyara çıktı.
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ