Kayısı sirkesi nasıl yapılır? Pratik kayısı sirkesi
Sofralarınızda severek tükettiğiniz kayısı sirkesinin nasıl yapıldığını merak ettiniz mi? Probiyotik özellikleri sağlayan kayısı sirkesi sağlık için faydalıdır. Peki kayısı sirkesi nasıl yapılır? İşte kayısı sirkesi tarifi.
Kayısı sirkesi bağırsaklarımızdaki probiyotik özellikleri sağlıyor. Bağırsakların çalışmasına, insülin direncine, yorgunluğu gidermeye yardımcı ve gençleştirici özelliğe sahip kayısı sirkesi tarifi vereceğim.
Kayısı Sirkesi İçin Gereken Malzemeler:
1 kg olgun kayısı
4 litre soğuk su
5 litrelik cam kavanoz
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 su bardağı dövülmüş kabak çekirdeği
Kayısı Sirkesi Yapılışı:
Kayısıları elinizle ezerek 5 litrelik bir kavanozun içerisine atın.
Kayısıların üstüne 4 litre soğuk su ilave edin.
1 su bardağı kabak çekirdeğini de ekleyin.
Daha sonra 1 çay bardağı maya sirke ekleyin.
Tahta kaşıkla Karıştırın.
1 yemek kaşığı kaya tuzu katın ve tekrar karıştırın.
Püf Noktası:
Taze kayısılar olgun olmalı.
Eğer kışın bu sirkeyi yaparsanız gün kurusu kayısı ile yapabilirsiniz.
Çünkü gün kurusu kayısı güneşte kurutuluyor.
Tahta kaşıkla karıştırın.
Metal kaşık sirkenin dengesini bozar.
