Kendi ilacınızı yapın! Tüm dertlere derman, hastalıklara şifa oluyor!
Havaların soğuması ve kış aylarına girmemiz sebebiyle hastalık zamanları da geldi çattı! Bağışıklık sistemimizin zayıflamasından dolayı ortaya çıkan grip, nezle gibi hastalıklara evde yapacağınız şifa deposu bu tarifle çözüm bulabilirsiniz!
Soğuk havalardan dolayı zayıflayan bağışıklık sistemimiz, grip, nezle gibi hastalıkların ortaya çıkmasına sebebiyet verebiliyor. Her ne kadar doktorların reçete ettiği ilaçları kullanıyor olsakta bazen evimizden gelen şifaya da ihtiyaç duyabiliyoruz. İşte kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, dertlerinize derman olacak şifa deposu!
Uzmanlar havaların soğumaya başladığı bu günlerde sağlık artırıcı beslenmenin kahramanı tavuk suyu çorbasını düzenli tüketmeyi öneriyor. Bağışıklık sistemini güçlendirmek, sindirimi düzenlemek gibi etkileri olan tavuk suyu çorbasını özellikle kış aylarında sofranızdan eksik etmemeye özen gösterin.
TAVUK SUYU ÇORBASININ FAYDALARI NEDİR?
Bağışıklık sistemini güçlendirir,
Sindirim sistemine olumlu etkileri vardır,
Eklemleri korur,
Cildi gençleştirir,
Uykunuzu kaliteli hale getirir,
Ağrı kesici özelliği vardır,
İltihap söker,
Antioksidan kaynağıdır,
Besleyicidir,
Doyurucudur.
TAVUK SUYU ÇORBA MALZEMELERİ NELER?
Tavuk suyu çorba malzemeleri şu şekildedir;
1 adet tavuk göğsü
1 adet tavuk budu
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı tel şehriye
1/2 çay kaşığı
Karabiber
TAVUK SUYU ÇORBA NASIL YAPILIR?
Tavuk göğsünü, tavuk budunu, doğranmış kuru soğanı tencereye alın. Tuzunu 6 su bardağı suyu ekleyip, tuzunu da serptikten sonra orta ateşte 30 dakika kadar kaynatın.
Pişen tavukları kemiklerinden ayırın.
Çorbanın pişeceği tencere içinde tereyağını eritin. İçerisine un koyarak kavurun.
Üzerine haşlanan tavukları, soğanları ve kenara ayrılan tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyerek, tencere kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra 1 çay bardağı tel şehriye, didiklenen tavuk eti ve 1 çay kaşığı karabiberi de ekleyin.
10 dakika daha kaynattıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
TAVUK SUYU ÇORBASI KALORİSİ
1 porsiyon tavuk suyu çorbası 161 kaloridir.
