Karnıyarık tarifi: Lezzetli ve nefis karnıyarık nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Karnıyarık, Türk mutfağının en sevilen ve klasikleşmiş yemeklerinden biridir. Patlıcanın içine kıymalı harç doldurularak yapılan bu yemek, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak sofralarda yer alır. Karnıyarık, yaz aylarında taze patlıcanların bol olduğu dönemlerde tercih edilir.
ABONE OL
Yapımında kızartılmış patlıcanlar, soğan, sarımsak, yeşilbiber, domates, baharatlar ve kıymayla hazırlanan iç harçla doldurulur, ardından fırında pişirilir. Yemek, zengin aroması ve yumuşacık patlıcanlarıyla oldukça beğenilir. Yanında pilav ve yoğurt ile servis edilerek daha da lezzetli hale gelir. Karnıyarık nasıl yapılır?
KARNIYARIK TARİFİ
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ