Uzun yaşamın sırrı: Biberiye

GAZETE HABERTÜRK

Alzheimer ve kalp krizi gibi hastalıklardan uzakta en uzun yaşama rekorunu elinde bulunduran İtalyan kasabası Acciaroli sakinlerinin sırrı ortaya çıktı: Biberiye! Biberiye bitkisinin neredeyse tüm yemeklerde kullanıldığı kasabada, 100 yaşın üstünde 300’den fazla insan bulunuyor.

ABD’deki California Üniversitesi, San Diego Tıp Fakültesi ve İtalya’daki Roma Üniversitesi, bu kasabanın yeme alışkanlıkları üzerine bir araştırma başlattı. Dr. Alan Maisel, “Araştırmanın sonuçları, tüm dünyada uzun yaşamın sırları üzerine yürütülen araştırmalara katkıda bulunabilir” diye konuştu.