HT Gastro
Tarifler

Köfteli erişte çorbası

Bu tarifte çorbanızı tatlandıracağınız nane, kış aylarında sizleri soğuk algınlığından korur ve mide bağışıklığınızı artırır.

Giriş: 16.08.2019 - 15:44 Güncelleme: 16.08.2019 - 15:44
Haberler Gastro Tarifler Köfteli erişte çorbası tarifi

10 kişilik

MALZEMELER

  • 10 bardak su
  • 1 adet havuç
  • 1 avuç maydanoz
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber
  • 2 adet soğan
  • 3 bardak yoğurt
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 1/4 paket erişte
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

NASIL YAPILIR?

  • Kıymayı, tuzu, karabiberi ve kıyılmış maydanozu yoğurun, fındık büyüklüğünde yuvarlayıp unlayın.
  • İnce doğranmış soğan, 1 kaşık yağ ile kavrulur.
  • Salçayı, tuzu ve suyu koyun ve kaynatın.
  • Ardından erişteyi ilave edin.
  • Piştikten sonra sarımsaklı yoğurt koyarak sıcak servis yapın.
  • Üzerine nane, kırmızı pul biber ve yağ gezdirin.

Afiyet olsun...

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER