HT Gastro
Tarifler

Sarımsak soslu fırın levrek

Sarımsak soslu fırın levrek nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve tarifi.

Giriş: 02.08.2019 - 10:53 Güncelleme: 02.08.2019 - 10:53
Haberler Gastro Tarifler Sarımsak soslu fırın levrek tarifi

MALZEMELER

  • 1 kilo levrek (Tercihe göre çipura da olabilir)

SOS İÇİN:

  • Bir çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım demet maydanoz
  • 9 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber

NASIL YAPILIR?

  • Levrekleri ortasından açarak temizleyip yıkayın.
  • Yan yüzlerine bıçakla çizik atın.
  • Sos için ayırdığınız maydanozu kıyın.
  • Sarımsağı ezin.
  • Maydanoz, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak sosunuzu elde edin.
  • Sosunuzu tatlı kaşığı yardımıyla önce balığın iç kısmına kalanı da üzerine sürün.
  • Balığınızı önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.
  • Yanında fırında pişmiş patates, sebze ya da limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER