Termiye nasıl yenir, tüketilir? Termiyenin faydaları nelerdir?

Gerek lezzeti gerekse de sağlık açısından faydaları nedeniyle “Termiye nasıl yenir?” sorusunun cevabı pek çok kişi tarafından merak edilir. Termiye tuzlanarak çerez olarak yenebilir. Bunun yanı sıra termiyeyi çeşitli tariflerde de kullanabilirsiniz. Haşlanmış termiyeleri baharat ile birleştirerek meze olarak yiyebilirsiniz ya da haşlanmış olduğunuz termiyeler ve yoğurdu bir araya getirerek bir salata yapabilirsiniz.

Bu tariflerin yanı sıra haşlanmış termiyeleri salataların içerisine ekleyerek salataları çok daha doyurucu bir hale getirebilirsin. Termiyeyi tariflerinizde kullanmadan önce bir gece suda bekletmeniz ve haşlamanız termiyelerin acı tadını hafifletecektir. Afiyet olsun!

TERMİYE NASIL TÜKETİLİR?

“Termiye nasıl tüketilir?” sorusu termiyenin faydalarından yararlanmak ve beslenme programlarına bu sağlıklı ürünü eklemek isteyen kişiler tarafından sıklıkla merak edilir. Termiyeyi genellikle direkt olarak yiyebilirsiniz. Ancak eğer termiye kuru ise bu pek mümkün değil. Kuru termiyeyi tüketebilmek için uygulanması gereken birkaç adım bulunur. İşte kuru termiyeyi tüketebilmeniz için uygulamanız gereken adımlar…

• İlk olarak kuru termiyeleri iyi bir şekilde yıkayın ve bir gece suda bekletin.

• Bir gece suda bekletmiş olduğunuz kuru termiyelerin suyunu süzün ve bir tencerenin içerisine alarak yumuşak bir hale gelene kadar haşlayın.

• Haşladığınız termiyeleri oda sıcaklığında bir kaba yerleştirin ve 7 gün boyunca bekletin.

• Termiyeleri beklettiğiniz kabın içerisindeki suyu her gün değiştirin. Böylece termiyelerin acılığı gider.

• 7 günlük sürenin ardından termiyeleri tuzlayarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

TERMİYE FAYDALARI NELERDİR?

Termiye lezzetli olmasının yanı sıra çeşitli sağlık problemlerine iyi geliyor olması nedeniyle de tüketilen sağlıklı bir gıdadır. Peki, termiye faydaları nelerdir? Sağlık açısından tüketilmesi son derece önemli olan termiyenin faydaları için yazıyı okumaya devam edebilirsiniz…

• Termiye kan şekerini dengelemesiyle bilinir. Şeker hastaları için önerilen bir gıda olan termiye kan şekerini olması gereken seviyede tutabilmesi için vücudu uyarmasının yanı sıra insülin direncinin de dengelenmesini sağlayarak kişinin çok fazla kilo almasına engel olur. Bu nedenle şeker hastaları ölçülü ve düzenli olarak termiye tüketebilir.

• Önemli bir protein kaynağı olan termiye vegan beslenme programı uygulayan kişiler için oldukça faydalıdır.

• Kas ve iskelet yapısını korur.

• Yüksek lif içeren yapısı nedeniyle bağırsakların temizlenmesine yardımcı olur.

• Kan basıncını dengeleyerek tansiyonu kontrol altında tutmayı sağlar.

• Bağışıklık sistemini güçlendirir.

• Lif içeriği nedeniyle uzun süre tok kalmayı sağlar.

TERMİYE ÖZELLİKLERİ

Pek fazla kişi tarafından bilinmese de son zamanlarda merak edilen bir besin olan termiye özellikle kış aylarında tüketime uygun olan bir bakliyattır. Sağlık açısından sunduğu büyük faydalar nedeniyle termiye özellikleri merak edilen bir konu haline gelmiştir.

TERMİYE BESİN DEĞERLERİ

Termiye 100 gramında;

• 10 gram yağ

• 1013 mg potasyum

• 15 mg sodyum

• 40 gram karbonhidrat

• 10 gram yağ

• 19 gram diyet lifi

• 36 gram protein

• 176 mg kalsiyum

• 4,8 mg C vitamini

• 198 mg magnezyum

• 4,4 mg demir

• 3471 kalori