HT Gastro
Tarifler

Acıbadem kurabiyesi

Acıbadem kurabiyesi nasıl yapılır? İşte malzemeler ve tarifi...

Giriş: 21.03.2019 - 11:14 Güncelleme: 21.03.2019 - 11:14
Haberler Gastro Tarifler Acıbadem kurabiyesi tarifi

MALZEMELER

  • 200 gr. tatlı badem
  • 6 adet acı badem
  • 2 adet yumurta akı
  • 300 gr. toz şeker (tercihe göre pudra şekeri)

NASIL YAPILIR?

  • Bademler sıcak suda bekletildikten sonra kabuklarını soyun.
  • Bir kısmı üstüne koymak için ayırın.
  • Diğer kalan bademleri robottan geçirin.
  • Şeker ve yumurta akı eklendikten sonra yine karıştırın.
  • Karışım boza kıvamında olacaktır.
  • Ceviz büyüklüğünde hamur topaklar hazırlayın.
  • Yağlı kâğıt üzerine aralıklı olarak yerleştirin.
  • Fırına vermeden önce üstüne bir fırça yardımıyla su sürmeyi unutmayın.
  • Kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
  • Soğuduktan sonra tabağa alarak, servis yapın.

Afiyet olsun...

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER