HT Gastro
Tarifler

Ayva reçeli

Ayva reçeli nasıl yapılır? İşte malzemeler ve tarifi...

Giriş: 03.04.2019 - 14:31 Güncelleme: 03.04.2019 - 14:31
Haberler Gastro Tarifler Ayva reçeli tarifi

MALZEMELER

  • 1 kilo ayva
  • 5 su bardağı su
  • 5 su bardağı şeker
  • Yarım limonun suyu

NASIL YAPILIR?

  • Ayvaları iyice yıkayın ve soyduktan sonra dilediğiniz büyüklükte dilimleyin.
  • Tencereye aldığınız ayva dilimlerinin üzerine suyu ekleyin, 8-10 dakika kadar haşlayın.
  • İyice yumuşayan ayvaların üzerine şekeri ilave edin. Minik bir tülbent parçasının içine koyduğunuz ayva çekirdeklerini de suyun içine atın, bu çekirdekler reçelinizin kıvamlı olmasını sağlayacak ve kırmızımsı bir renk verecek.
  • İyice kıvam alana kadar reçelinizi kısık ateşte kaynatın.
  • Limon suyunu ilave edip biraz daha kaynatın, tahta kaşıkla biraz karıştırın ve ayva çekirdeklerini reçelin içinden çıkarın.

Afiyet olsun...

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER