HT Gastro
Tarifler

Elma ve keçi peyniri salatası

Elma ve keçi peyniri salatası nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve tarifi.

Giriş: 18.09.2015 - 15:52 Güncelleme: 16.09.2019 - 11:15
Haberler Gastro Tarifler Elma ve keçi peyniri salatası tarifi
  • 50 gr akdeniz yeşilliği
  • 100 gr marul
  • 2 adet orta boy kırmızı elma
  • 1 adet dolmalık yeşil biber
  • Yarım california biberi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı balsamik sirke
  • 1 yemek kaşığı bal
  • Limon suyu
  • 1 diş ince doğranmış sarmısak
  • 3 yemek kaşığı doğranmış ve kavrulmuş ceviz
  • 150 gr yumuşak keçi peyniri
  • Dolmalık yeşilbiberi ve california biberini jülyen kesin.
  • Taze siyah ve beyaz üzümleri ikiye bölün.
  • Geniş bir kasede akdeniz salatası, doğranmış elmalar, elinizle parçalara ayırdığınız marul, biberleri karıştırın.
  • Sos için derin bir kapta zeytinyağı, sirke, bal, limon suyu ve sarımsağı karıştırıp çatalla çırpın.
  • Salatanın üzerine sosu döküp bu sosun tüm malzemeleri kaplaması için iyice karıştırın.
  • Üzerine ceviz ve elinizle parçalara ayırdığınız keçi peynirini serpip servis yapın.

Afiyet olsun...

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER