HT Gastro
Tarifler

Elmalı kek

Elmalı kek nasıl yapılır? İşte malzemeler ve tarifi...

Giriş: 23.11.2015 - 12:20 Güncelleme: 14.03.2019 - 17:27
Haberler Gastro Tarifler Elmalı kek
  • 4 yumurta
  • 2 bardak toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı maden suyu
  • 4 orta boy elma
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • Fırını 190 dereceye ayarlayın.
  • Unu bir kabın içinde eleyin.
  • Başka bir kabın içinde cevizleri iri parçalar halinde kıyın.
  • Elmaların kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın.
  • Elmaları ve tarçını cevizlere ekleyip karıştırın.
  • Yumurtaları şekerle birlikte mikser ile önce düşük sonra yüksek ayarda 7 dakika çırpın.
  • Sonra yağı ve sütü ekleyip 2 dakika orta hızda çırpmaya devam edin.
  • Karbonatı ve maden suyunu ilave edip 2 dakika daha çırpın.
  • Ceviz, elma ve tarçın karışımını ekleyin.
  • Tahta kaşıkla birkaç kez karıştırın.
  • Ardından fırın kabına bu karışımı dökün
  • Kontrol ederek 45 dakika pişirdikten sonra fırından çıkarın.
  • Soğuduktan sonra pudra şekerini üstüne eleyerek servis edin.

Afiyet olsun...

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER