HT Gastro
Tarifler

Havuç çorbası

Havuç çorbası nasıl yapılır? İşte malzemeler ve tarifi...

Giriş: 03.04.2019 - 15:49 Güncelleme: 03.04.2019 - 15:49
Haberler Gastro Tarifler Havuç çorbası tarifi

MALZEMELER

  • 400 gr. havuç
  • 100-150gr. patates
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 litre et veya tavuk suyu 2 tablet
  • 75 gr. Krema 4 çorba kaşığı
  • Tuz yeterince karabiber

NASIL YAPILIR?

  • Havuç ve patatesleri zar büyüklüğünde, soğanı yemeklik doğrayarak hepsini tereyağında 7 – 8 dakika kavurun.
  • Üzerine yazılı miktarda et veya tavuk suyunu dökün ve sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatın.
  • Takriben 30 dakika kadar.
  • Biraz ılıdıktan sonra püre haline getirin.
  • İçine kremasını tuz ve karabiberini koyun ve tekrar ısıtın fakat kaynatmayın krema kesilir.

Afiyet olsun...

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER