HT Gastro
Tarifler

Karides köfte

Karides köfte nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve tarifi.

Giriş: 05.08.2011 - 14:57 Güncelleme: 13.08.2024 - 15:17
Haberler Gastro Tarifler Karides köfte tarifi

MALZEMELER

  • Çimçim karides
  • 20 gr tavuk
  • 3 ince dilim zencefil
  • 5 gr taze soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı susam yağı
  • 3 dilim tost ekmeği

NASIL YAPILIR?

  • Karides ve tavuğu satırla kıyma haline getirin.
  • Zencefili ezip kokusu çıkana kadar bekletin.
  • Diğer malzemelerle birlikte kıymayı yoğurup harç şekline getirin.
  • Tost ekmeğini küp küp kesin.
  • Köfteleri top top ayırdıktan sonra kesilmiş tost ekmeğiyle etrafı kaplayın.
  • 5 dk. yüksek ateşte her tarafı kızarana kadar ayçiçek yağında kızartın.

Afiyet olsun...

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER