HT Gastro
Tarifler

Yoğurtlu patates köftesi

Yoğurtlu patates köftesi nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve tarifi.

Giriş: 30.09.2019 - 15:27 Güncelleme: 30.09.2019 - 15:27
Haberler Gastro Tarifler Yoğurtlu patates köftesi tarifi

MALZEMELER

  • Yarım kg orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Pul biber
  • Kuru nane

NASIL YAPILIR?

  • Öncelikle patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun.
  • Bir tencereye alıp üzerine sıcak sudökün ve haşlanmaya bırakın.
  • Patateslerhaşlandıktan sonra genişçe bir kaseye alınve çatal yardımıyla püre haline getirin.
  • İçerisine ince kıyılmış maydanoz ve tuzunuekleyip karıştırın.
  • Şimdi bu karışımdanmandalina büyüklüğünde top parçalar eldeedin.
  • Üzerine küçük bir oyuk açıp sarımsaklıyoğurt yerleştirin.
  • Tavada tereyağı ileçevirdiğiniz salça, pul biber ve kuru nanekarışımını üzerine dökün.
  • Yoğurtlu patatesköftesi servise hazır.

Afiyet olsun...

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER