HT Gastro
Tarifler

Zeytinyağlı bamya yemeği

Kalorisi oldukça düşük A vitamini ve kalsiyum açısından zengin, lif içeriği ile zeytinyağlı bamya diyet için biçilmiş kaftandır. İşte düşük kalorili bamya yemeği tarifi ve bamyanın faydaları...

Giriş: 25.07.2018 - 00:51 Güncelleme: 20.08.2019 - 10:24
Haberler Gastro Tarifler Zeytinyağlı bamya yemeği tarifi

MALZEMELER

  • Yarım kilo bamya
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı sıcak su

NASIL YAPILIR?

  • Bir bıçak yardımıyla bamyaların baş kısımlarını çok derine inmeden temizleyin.
  • Ayıkladığınız bamyaları iyice yıkayın.
  • Soğanın kabuğunu soyup yemeklik doğrayın.
  • Ocağın altını yakıp tencerede sıvıyağ ile soğanları kavurun.
  • Bu sırada 2 domatesinizin de kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
  • Soğan hafif pembeleşince domatesleri atın ve pişirmeye devam edin.
  • Ardından bamyaları tencereye atın karıştırmaya devam edin.
  • Bamyalar biraz pişince tuz ve sıcak suyu ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edin.
  • Bamyaların pişip pişmediğini çatalla kontrol edin.
  • Piştiyse ocağı kapatıp yemeğinizi dinlendirin.
  • Ilık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER