HT Gastro
Tarifler

Zeytinyağlı fava

İştah kabartan bir tarif olan zeytinyağlı fava nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve tarifi.

Giriş: 21.12.2017 - 15:37 Güncelleme: 26.04.2019 - 17:13
Haberler Gastro Tarifler Zeytinyağlı fava tarifi

MALZEMELER

  • 2su bardağı kuru bakla
  • 7 su bardağı sıcak su
  • 2 adet ortaboy kuru soğan
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 1tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

NASIL YAPILIR?

  • İlk olarak kuru soğanları iri küpler halinde doğrayın.
  • Tavada zeytinyağını ısıttıktan sonra kuru soğanları hafif bir renk alana kadar kavurun.
  • Su ilave ettiğiniz tencerenin içerisinde bir gece önceden suda beklettiğiniz baklaları, toz şekeri ve tuzu ekleyin.
  • Baklalar yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika orta ateşte kaynatın.
  • Blender yardımıyla soğanı ve bakla karışımını bir araya getirerek püre haline getirin.
  • Ilındıktan sonra servis tabağına alın.
  • Üzerine bolca zeytinyağı gezdirin.
  • İsteğinize göre süsleyin.

Afiyet olsun...

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER