HT Gastro
Tarifler

Zeytinyağlı Pırasa tarifi

Zeytinyağlı pırasa nasıl yapılır?

Giriş: 31.05.2019 - 11:42 Güncelleme: 31.05.2019 - 11:42
Haberler Gastro Tarifler Zeytinyağlı Pırasa tarifi

MALZEMELER

  • 1/4 bardak zeytinyağı (50 cc.)
  • 4 sap körpe pırasa
  • 2 yarım halka doğranmış havuç
  • 1/2 Kahve fincanı pirinç
  • 3 adet şeker
  • ½ limon suyu

NASIL YAPILIR?

  • Pırasanın beyazlarını ve az miktarda körpe yeşillerini 2-3 cm. uzunluğunda doğrayıp, havuçlarla birlikte kavurma tenceresine boşaltın.
  • Üzerini örtecek kadar su koyarak pişmeye bırakın.
  • Bu arada; yıkanmış pirinci, şekeri ve limon suyunu da koyun.
  • Pırasalar yenecek kıvamda yumuşadıktan sonra soğumaya bırakın.
  • Soğuk servis yapın.

Afiyet olsun...

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER