Ramazan'da serinleten sağlıklı içecekler!
Uzman Diyetisyen Serkan Tutar, Ramazan'da sıvı tüketimi hakkında bilgi verdi ve sıcak yaz aylarında içilecek sağlıklı içecekleri Haberturk.com okuyucuları için sıraladı

MADEN SUYU VE SODALAR: Ramazan ayında sıklıkla tüketilen bir diğer içecek grubudur. Doğal maden suları birçok minerali bünyesinde bulundurmaktadır. Günlük kalsiyum ve magnezyum minerali ihtiyacının karşılanmasında yardımcıdırlar. Doğal maden sularının enerji içeriği yoktur. Bu nedenle enerji almadan susuzluğun dindirilmesinde önemlidirler.

Serkan Tutar'dan Ramazan'da tüketebileceiniz sağlıklı içecek tarifleri:

Buğdaylı Shake (2 kişilik): Serinlemek aynı zamanda tatlı ihtiyacınızı baskılamak istiyorsanız kendinize iftar sonrası için buğdaylı shake hazırlayabilirsiniz. Buğdaylı shake içerisinde bulunan bal, muz ve çilek ile gün içerisinde karbonhidrata olan eğiliminizi azaltır. Aynı zamanda içerisinde bulunan süt ile kan şekerinizin daha dengeli olması sağlanır. Bu da sizin kilo almanızı engeller.

Malzemeler
¼ mango, 1 muz, 1 adet armut, 10 adet çilek, 2 avuç yaban mersini
250-300 ml süt (1,5 su bardağı)
2 tatlı kaşığı buğday
1 çorba kaşığı bal
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı malt tozu

Hazırlanışı: Tüm malzemeyi 30-60 saniye blender'da karıştırın.Önceden soğutulmuş bardaklarda bekletmeden servis edin. 3 saat içerisinde içilmediğinde besin değerini kaybettiği unutulmamalıdır. Dilenirse içerisinde buz eklenebilir.

Karışık Meyveli Smoothie (1 kişilik): Tok tutmasının yanı sıra içerisine buz eklenmesi nedeni ile serinletici etkisi de vardır. Ayrıca içerisindeki kefir, barsak sisteminizin daha düzgün çalışmasını sağlar. İçerisindeki yulaf ezmesi ve meyveleri posa alımınızı arttırması nedeni ile ramazanda yavaşlayan barsak sistemi hızınız artar.

Malzemeler ve Hazırlanışı
3-4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 su bardağı kefir
1 küçük muz
2 adet mürdüm eriği

10 adet kiraz
2-3 adet kayısı
4-5 parça buz
Tüm malzemeleri blenderden geçirdikten sonra servise hazırdır.

Ayran: Vazgeçilmez en sağlıklı içeceklerimizdendir. Serinletici özelliği olan ayran aynı zamanda kan şekerinizin dengeli olmasını, daha uzun süre tokluk hissiyatı vermesi yanı sıra iftarda daha az besin tüketilmesini sağlar.

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı maden suyu
1 bardak soğuk su
Tuz

Hazırlanışı: Su dışındaki tüm malzemeler blenderda çırpılır. Az miktarda tuz eklenir. Yoğun kıvamlı bir karışım olacak, damak zevkinize göre soğuk su ekleyerek kıvamını ayarlayın. İsterseniz içerisinde nane veya az miktarda kekik ekleyebilirsiniz.